Фаршировані курячі перці з сиром

• курячі грудки без кісток і шкіри↗2
• італійська заправка (рекомендовано Kraft Roasted Red Pepper Italian з пармезаном)1⁄2
• великі квадратні болгарські перці↗4
• часниковий порошок↗1
• паприка↗1
• помідор романо↗1
• тертий сир Мюнстер8
• сир чеддер↗4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 190°C.

2. 2

   Помістіть курячі шматочки в миску і залийте їх заправкою. Добре перемішайте.

3. 3

   Дайте маринуватись при кімнатній температурі 10 хвилин.

4. 4

   Тим часом відріжте верхівки перців. Не викидайте їх.

5. 5

   Видаліть насіння та мембрани з перців. Відкладіть перці вбік.

6. 6

   Нагрійте велику сковороду на середньо‑високому вогні.

7. 7

   Додайте курку та маринад і готуйте, помішуючи, доки маринад не закипить і курка не підрум'яниться.

8. 8

   Додайте часниковий порошок, паприку та помідор, перемішайте і готуйте 1 хвилину.

9. 9

   Зменшіть вогонь до середньо‑низького і додайте тертий сир Мюнстер.

10. 10

    Готуйте, помішуючи, лише доки сир не розтане.

11. 11

    Зніміть з вогню і дайте трохи охолонути.

12. 12

    Змазайте форму для випікання олійним спреєм. Ставте перці вертикально у форму.

13. 13

    Ложкою заповніть перці курячою сумішшю. Залийте залишившийся соус зверху та навколо.

14. 14

    Покладіть назад верхівки на перці.

15. 15

    Випікайте 30‑40 хвилин, доки курка не буде готова, а перці не почнуть м'якнути.

16. 16

    Вийміть форму з духовки і зніміть верхівки перців.

17. 17

    Покладіть по шматочку чеддеру на кожен перець. Поверніть верхівки.

18. 18

    Поверніть у духовку і випікайте ще 5 хвилин, доки чеддер не розтане.