Картопля з квасолею та сиром
На порцію
Додайте до запеченої картоплі нотку смаку за допомогою цього легко розігріваючого гарніру — ідеально підходить до ковбасок і салату.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 200 °C (конвекція 220 °C, газ 7). Змастіть і приправте картоплю, потім випікайте 1 годину, доки ножем легко не проколюється і шкірка не стане хрусткою. Охолодіть 10 хв.
- 2
Розріжте картоплю вздовж навпіл і вийміть м’якоть у миску, залишивши тонкий шар, щоб шкірка зберегла форму. Потовчіть картоплю з маслом, гірчицею та приправами, потім додайте зелений цибуль, 175 г сиру та квасолю. Викладіть суміш у шкірки картоплі і посипте рештою сиру. Можна підготувати за день до подачі і охолодити. Запікайте 30‑40 хв до золотистого кольору. Подавайте з ковбасками та салатом.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою