Чізбургер-кальцоне (фарш і сир)

• фарш яловичий↗1
• цибуля↗1⁄4
• барбекю соус↗3⁄4
• монтерей джек і чеддер або моцарела↗6
• холодильні круасани↗2
• кунжут↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   У сковороді обсмажте м'ясо та цибулю на середньому вогні; злийте зайвий жир.

2. 2

   Додайте соус, перемішайте і відкладіть вбік.

3. 3

   Розігрійте духовку до 375°F.

4. 4

   На незмазаному деку розгорніть круасани у 4 трикутники, перекриваючи довгі сторони.

5. 5

   Щільно притисніть розрізи та краї, щоб запечатати, і притисніть, формуючи прямокутник 15x13".

6. 6

   Розподіліть м'ясну суміш вздовж у смужку шириною 4" по центру тіста, залишаючи 1" до кінців.

7. 7

   Посипте м'ясо сиром.

8. 8

   Загорніть боки та кінці тіста на 1" над начинкою.

9. 9

   Зігніть довгі кінці, защипнувши краї.

10. 10

    Зажміть краї, щоб запечатати.

11. 11

    Посипте кунжутом за бажанням.

12. 12

    Випікайте 20-25 хвилин або доки не стане золотистим.

13. 13

    Дайте постояти 5 хвилин перед подачею.