Чеддер кордон блю

• курячі грудки↗4
• майонез↗1
• часниковий порошок↗2
• чеддер сир↗2
• чеддер сир↗1⁄4
• шинка↗4
• панірувальні сухарі↗2
• розтоплене масло1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 375°C.

2. 2

   Відбийте курячі грудки молотком до м'якості та гнучкості.

3. 3

   Посипте кожну грудку ¼ чайної ложки часникового порошку.

4. 4

   Нанесіть ¼ склянки майонезу на кожну грудку.

5. 5

   Посипте ¼ склянки чеддер сир на кожну грудку.

6. 6

   Покладіть скибочку шинки поверх сиру.

7. 7

   Щільно скрутіть грудку, закріпіть щонайменше двома зубочистками.

8. 8

   Повторіть процес з кожною курячою грудкою.

9. 9

   Покладіть у скляну форму 9×9 см, відкритою стороною вниз.

10. 10

    Рівномірно посипте панірувальними сухарями та залишковим сиром.

11. 11

    Полийте розтопленим маслом зверху.

12. 12

    Запікайте 40 хвилин, на 25‑й хвилині перевернувши внутрішні краї до зовнішньої сторони форми, доки сік не стане прозорим і м'ясо не буде рожевим.

13. 13

    Під грилем ще 5 хвилин або доки сир не стане золотистим і пухким!