Дешивий та легкий картопляний суп

• середня картопля↗6
• вода↗5
• консервований крем-суп з селери1
• молоко↗2
• свіжа сирова цибуля, нарізана1⁄4
• мелений червоний перець↗1⁄8

Покрокова інструкція

1. 1

   Очистіть і наріжте кубиками картоплю (чим дрібніше нарізка, тим швидше вона вариться).

2. 2

   Покладіть у каструлю, заливши достатньою кількістю води, щоб покрити картоплю.

3. 3

   Накрийте кришкою і варіть картоплю до готовності.

4. 4

   Злийте воду і поверніть картоплю в каструлю.

5. 5

   За допомогою товкача розімніть половину картоплі (це буде загусником).

6. 6

   Додайте крем-суп з селери та молоко. Перемішайте і нагрівайте на слабкому вогні, часто помішуючи, доки не досягнете потрібної температури.

7. 7

   Подавайте зі свіжою нарізаною цибулею та щіпкою меленої червоної паприки за бажанням (це дійсно робить смак кращим).