Сирний тост Чейзена

• батон французького заквасного хліба, без нарізки↗1
• розтоплене масло1
• пармезан, свіжо натертий↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розрізати батон на скибки товщиною 1/4 дюйма і розкласти їх на решітці для грилю.

2. 2

   Підсмажити одну сторону до золотистого кольору.

3. 3

   Зняти з грилю і намазати не підсмажену сторону маслом, а потім щедро посипати тертим пармезаном.

4. 4

   Покласти хліб шкірою вниз, сирною стороною вгору, під гриль.

5. 5

   Грилювати, доки сир не підрум'яниться. Подавати гарячим.