Котлети з цвітної капусти

• цвітна капуста↗1
• яйце↗1
• панірувальні сухарі або 1/4 чашки борошна↗1⁄4
• масло

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть цвітну капусту у воді до м'якості.

2. 2

   Розімніть цвітну капусту.

3. 3

   Дайте охолонути, щоб можна було працювати.

4. 4

   Додайте яйце та панірувальні сухарі або борошно, добре перемішайте.

5. 5

   Сформуйте котлети.

6. 6

   Нагрійте олію у сковороді.

7. 7

   Викладайте по дві‑три котлети в сковороду.

8. 8

   Смажте по 3‑4 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.