Сосискові рулети з карамелізованою цибулею та тим'яном

• свинячі сосиски↗6
• карамелізована цибульна чатні↗2 tbsp
• цільнозернова гірчиця↗1 tsp
• подрібнений тим'ян1 tbsp
• листкове тісто↗320g sheet
• збите яйце1
• мак↗½ tbsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200°C/180°C з конвекцією/газ 6.

2. 2

   Витисніть м'ясо з сосисок у миску і змішайте його з чатні, гірчицею та тим'яном.

3. 3

   Розгорніть листкове тісто і розкачайте його, доки одна сторона не досягне 43 см.

4. 4

   Викладіть м'ясо сосисок по центру тіста.

5. 5

   Збийте яйце і змажте ним нижню частину тіста.

6. 6

   Обгорніть тісто навколо м'яса, закріпіть краї виделкою, потім розріжте на вісім частин.

7. 7

   Змажте ще трохи яйцем і посипте маком.

8. 8

   Перекладіть на застелену пергаментом форму і випікайте 25 хвилин або до золотистого кольору.