Карамелізовані банани та шоколадна галета
На порцію
Проста галета з карамелізованими бананами та темним шоколадом, ідеальна з морозивом.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 200°C/180°C з конвекцією/газ 6. Подрібніть 50 г фундуку в маленькому кухонному процесорі, доки він не стане схожим на дрібну крихту, потім перелийте в миску з шоколадом.
- 2
Розкачайте тісто в коло діаметром приблизно 30 см на аркуші пергаментного паперу. Розсипте шоколадно‑фундкову суміш по колу тіста, залишивши 5 см краю. Викладіть зверху банани та більшість решти фундуку, потім загорніть краї тіста. Перенесіть галету на деко разом з пергаментом і охолодіть у холодильнику щонайменше 10 хвилин.
- 3
Вийміть з холодильника і посипте цукром галету, потім випікайте 25‑30 хвилин, або доки вона не стане золотистою і піднятою. Розсипте решту фундуку і подайте з порцією ванільного морозива, якщо бажаєте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою