Торт з карамельним соусом

• масло↗125
• цукор↗3⁄4
• яйця↗2
• звичайне борошно↗3⁄4
• самопідйомне борошно↗1⁄2
• молоко↗1⁄4
• карамельний соус1⁄3

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 180°C (350°F) (для конвекційної духовки знизьте температуру на 5‑10°C).

2. 2

   Змажте маслом форму для кексу діаметром 20 см (8 дюймів) (з отвором у центрі).

3. 3

   Просійте разом борошна.

4. 4

   Збивайте масло і цукор в електричному міксері до м'якості та однорідності, додавайте яйця по одному, добре збиваючи після кожного додавання.

5. 5

   Додавайте борошно і молоко по черзі, починаючи і закінчуючи борошном.

6. 6

   Вилийте половину суміші у підготовлену форму, розподіліть карамельний соус, потім вилийте решту тіста (за бажанням можна проткнути шпажкою і закрутити карамель у тісто).

7. 7

   Випікайте 40‑45 хвилин, перевіряючи шпажкою – якщо вона виходить сухою, торт готовий.

8. 8

   Залиште у формі на 5 хвилин, потім виверніть.

9. 9

   При подачі теплим посипте цукровою пудрою.

10. 10

    Торт підходить для нарізання та заморожування.