Картопля з беконом і перцевим сиром у вогнищі (або в духовці)

• картопля русет, очищена та нарізана кубиками↗3
• середня жовта цибуля, нарізана кубиками↗1
• зубчики часнику, грубо подрібнені↗3 -4
• бекон, шматочки, а не крихти (використовую упакований)↗1⁄2
• скибки сиру монтерей джек з перцем↗6
• масло↗4

Покрокова інструкція

1. 1

   У фольгову форму додайте половину масла.

2. 2

   Додайте картоплю, цибулю, часник, бекон і решту масла у фольгову форму.

3. 3

   Накрийте алюмінієвою фольгою і розмістіть над вогнищем.

4. 4

   Готуйте картоплю 30 хвилин, час від часу помішуючи.

5. 5

   Посипте сиром і готуйте ще 15 хвилин, або доки картопля не стане м’якою по всій товщі.