Яйця по-кампбелльськи

• яйця↗8
• крем-суп з селери або крем-суп з грибів1
• масло↗2
• перець↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   У мисці перемішайте суп до однорідності; поступово додайте яйця та перець.

2. 2

   У сковороді діаметром 10 дюймів розтопіть масло; вилийте яєчну суміш.

3. 3

   Готуйте на низькому вогні.

4. 4

   Коли суміш починає загусати по краях, обережно піднімайте готові частини великою лопаткою, щоб тонка, неготова частина стекала до дна.

5. 5

   Продовжуйте обережно піднімати готові частини, доки яйця не застигнуть повністю, залишаючись вологими.