Смажені креветки, популярні на узбережжі Еквадору та південного Тихоокеанського узбережжя Мексики, подаються з пухким рисом, лаймовими дольками, пюре авокадо та традиційним соусом 'ачі'. Час приготування включає маринування.

Інгредієнти

4 порц.

ром↗1⁄2
великі креветки, очищені та без шкірки↗1
мед↗1⁄4
свіжий тертий імбир↗1

Покрокова інструкція

1
Змішайте ром, мед і імбир, потім полийте цією сумішшю креветки.
2
Маринуйте протягом двох годин.
3
Нанизайте креветки на шпажки, щоб вони залишалися плоскими, і грилюйте над гарячим вугіллям, повертаючи та змащуючи залишковою маринадою, доки не будуть готові (близько трьох хвилин).
4
Також можна обсмажити креветки на сковороді на середньо‑високому вогні, поливаючи їх частиною маринаду.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток