Яблука в глазурі з кальвадосом

Підготовка: 10 хвГотування: 10 хв
ФранцузькаГарнірЛегкоГарнір#Вегетаріанське

Поєднайте чудовий яблучний соус Гордон Рамсея з запеченою гускою, свининою чи різдвяною індичкою.

Інгредієнти

4 порц.
  • яблука Гренні Сміт4
  • масло50g
  • шалфейa sprig of
  • золотий цукор25g
  • Кальвадос2 tbsp

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розріжте яблука на чверті, видаліть серцевину та підріжте кінці. Розігрійте масло на сковороді і додайте яблучні дольки та шалфей. Готуйте 2 хвилини, потім посипте золотим цукром і продовжуйте готувати ще близько 5 хвилин, обережно помішуючи, доки не стануть золотистими та м’якими. Влийте кальвадос і обережно підпаліть. Приправте легенько і тримайте в теплі до подачі.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток