Каджунська кукурудзяна мака шоу

• маленька цибуля↗1
• зелений болгарський перець1⁄4
• оливкова олія↗1 -2
• заморожена біла кукурудза (шоуґеп)↗3
• сливові помідори↗2
• андуї сосиска↗1⁄4 - 1⁄2
• зелена цибуля з верхівками1⁄4
• сіль і перець

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте олію (на середньому вогні) у великій сковороді.

2. 2

   Обсмажте цибулю та болгарський перець 8 хвилин, доки не стануть м'якими.

3. 3

   Додайте кукурудзу, помідори та сосиску; часто перемішуйте і готуйте 15 хвилин.

4. 4

   Додайте зелену цибулю, сіль і перець; готуйте ще 5 хвилин.

5. 5

   Подавайте гарячим.