Капуста з селера та водяними каштанами

• велика цибулина, нарізана↗1
• зелений болгарський перець, крупними шматками1
• стебла селери, нарізані↗3
• рафінована олія↗2
• капуста, крупними шматками↗4 -6
• вода↗1
• консервовані водяні каштани, злиті1
• сіль і чорний перець

Покрокова інструкція

1. 1

   Обсмажте цибулю, болгарський перець і селеру на олії до прозорості, не підрум’янюючи.

2. 2

   Додайте капусту і воду, накрийте кришкою і тушкуйте 25‑30 хвилин.

3. 3

   Додайте нарізані водяні каштани до капусти.

4. 4

   Приправте сіллю і чорним перцем за смаком.

5. 5

   Тушкуйте ще 10 хвилин.