Масляні печива
На порцію
Ці печива з шести інгредієнтів надзвичайно маслянисті. Обмакніть їх у шоколад і, за бажанням, посипте їстівним блиском для іскристості.
Інгредієнти
35 порц.Покрокова інструкція
- 1
Збийте масло з цукровою пудрою, щіпкою солі та цедрою лимона до однорідної маси.
- 2
Просійте борошно, додайте молоко, перемішайте до тіста, потім швидко замісіть. Загорніть і охолоджуйте 1-2 години.
- 3
Розігрійте духовку до 200 °C (конвекція 180 °C, газ 6). Вистеліть 2 деко пергаментним папером. Розкачайте тісто на посипаній борошном поверхні до товщини 2 мм і виріжте різні форми. Розкладіть печиво на деках, групуючи однакові розміри разом. Випікайте 10‑12 хвилин до золотистого кольору, потім повністю охолодіть.
- 4
Розтопіть шоколад у мікрохвильовці або в мисці над парою. Обмакніть одну сторону кожного печива у шоколад і дайте охолонути та застигнути.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою