Бобові в соусі з коричневим цукром

• бекон, нарізаний шматочками 1/2 дюйма↗4
• щільно упакований коричневий цукор1⁄2
• чили соус↗1⁄2
• нарізана цибуля1⁄2
• свинина з квасолею2
• деревенська діжонська гірчиця↗2
• соус Вустершир↗1
• гострий соус з перцю↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 325°F.

2. 2

   У сковороді діаметром 10 дюймів обсмажте бекон на середньо‑високому вогні, час від часу помішуючи, доки він не підрум'яниться (4‑6 хвилин).

3. 3

   Перекладіть бекон на паперовий рушник.

4. 4

   У великій мисці перемішайте бекон з усіма рештою інгредієнтів.

5. 5

   Вилийте суміш у форму об'ємом 2 кварти.

6. 6

   Випікайте, час від часу помішуючи, 1,5‑2 години, або доки суміш не загусне.