Тості з брі, шинкою та фініковим джемом

• трохи масла

  розм'якшене

• 2 товсті скибки якісного білого хліба
• фініковий джем1 tbsp
• Діжонська гірчиця↗2 tsp
• кілька скибок брі

  або камамбер

• 1 товста скибка шинки

  (найкраще з м'ясної лавки, або залишки)

• листя салату↗

  для подачі (за бажанням)

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте тостер або невелику сковороду‑гриль. Змажте кожну скибку хліба маслом з одного боку, потім на інший бік однієї скибки намажте фініковий джем, а на інший — діжонську гірчицю. На джем викладіть брі та шинку, накрийте рештою хліба масляною стороною вгору і помістіть у тостер або сковороду‑гриль. Якщо готуєте на сковороді, трохи притисніть бутерброд задньою частиною рибної скибки під час смаження, переверніть після 2–3 хвилин, коли стане золотистим, і підсмажте інший бік. Подавайте з жменею листя салату збоку, за бажанням.