Каблучки з цибулею

• каблучки↗1
• велика цибуля, нарізана товстими кільцями↗1
• подрібнений зубчик часнику1
• масло↗1
• пиво (ми віддаємо перевагу Budlight)↗20
• сіль↗1
• перець↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   У сковороді на середньому вогні обсмажте часник і масло приблизно одну хвилину.

2. 2

   Додайте цибулю, сіль, перець і достатньо пива, щоб покрити дно сковороди.

3. 3

   Готуйте цибулю на середньому вогні, доки вона не стане м’якою і карамелізованою.

4. 4

   Зніміть цибулю зі сковороди і покладіть у неї каблучки. Обсмажте каблучки до золотистої скоринки і готуйте.

5. 5

   Коли каблучки готові, додайте цибулю та залишок пива у сковороду. Готуйте на середньому вогні, доки пиво не випарується, утворюючи густий соус з цибулею.