Тушковані дикі цибуляки

• дикі цибуляки↗20
• масло↗3
• кленовий сироп↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Обріжте цибуляки, як зелену цибулю, залишаючи цибулину та листя.

2. 2

   Ретельно промийте, щоб зняти бруд, і грубо наріжте листя.

3. 3

   Налийте в 10‑дюймову сковороду стільки води, щоб покрити дно.

4. 4

   Додайте до води цибуляки, масло та кленовий сироп і доведіть до кипіння.

5. 5

   Накрийте кришкою і готуйте на парі, доки вся вода не випарується.

6. 6

   Зніміть кришку і підсмажте ще кілька хвилин, доки цибуляки не стануть м’якими.

7. 7

   Коли подається, листя виглядатиме (і смакуватиме) як варений шпинат.