Бурбонські запечені боби

• (20 унцій) банка нарізаного ананаса↗1
• склянка миттєвої подрібненої цибулі1⁄2
• (28 унцій) банки запечених бобів2
• столова ложка розчинної кави↗1
• склянка упакованого коричневого цукру1⁄2
• чайна ложка сухої гірчиці1
• склянка бурбону↗1⁄2
• скибочки бекону↗6

Покрокова інструкція

1. 1

   Зцідіть ананас, залишивши 1/2 склянки соку.

2. 2

   У великій каструлі змішайте боби, сік ананаса, коричневий цукор, бурбон, цибулю, розчинну каву та гірчицю.

3. 3

   Дайте постояти при кімнатній температурі одну годину.

4. 4

   Розкладіть бекон поверх бобів, а ананас – поверх бекону.

5. 5

   Випікайте без кришки в духовці при 375°F (190°C) протягом 1,5 години.