Курячий пиріг без дна

• згущений крем‑суп з курки1
• знежирене молоко↗1⁄2
• кубики вареної курячої грудки3
• заморожений горох і морква1
• чорний перець↗1⁄2
• охолоджені коржі для пирога↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 425°F (220°C).

2. 2

   У великій мисці змішайте суп, молоко, курку та горох з морквою; ретельно перемішайте.

3. 3

   Вилийте начинку у глибоку форму діаметром 9 дюймів, накрийте коржом, притискаючи до форми, і, за бажанням, оформіть краєчки; зробіть кілька надрізів у коржі для виходу пари.

4. 4

   Покладіть пиріг на протирану деко і випікайте 40‑45 хвилин, доки він не прогріється і корж не стане золотистим.

5. 5

   Дайте постояти 5 хвилин, потім наріжте на частки і подавайте.

6. 6

   ПРИМІТКА: щоб корж отримав гарний золотистий колір, злегка збризніть його антипригарним спреєм перед випіканням.