Чорничний безпечений чизкейк у баночці

• КОРЖ
• маргарин↗1⁄3
• крихти ванільного печива↗1
• ТЕСТО
• незабарвлений желатин Knox↗1
• тепла вода1⁄4
• творожний сир↗8
• цукор↗1⁄2
• сметана↗1⁄2
• лимонний сік↗1
• чорнична начинка3⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Змастіть стінки та дно підготовленої банки розм'яченим маргарином, обваляйте у крихтах за смаком, щільно притисніть і охолодіть під час приготування тіста.

2. 2

   Розм'якшіть желатин у теплій воді 5 хвилин, перемішайте до повного розчинення.

3. 3

   Додайте сметану, творожний сир і цукор, добре перемішайте. Додайте решту інгредієнтів і розлийте рівні порції у підготовлені банки.

4. 4

   Охолодіть до загустіння.

5. 5

   Обведіть гладким ножем внутрішні краї банки, щоб вивернути її на підставку.

6. 6

   Виверніть на десертну тарілку, крихти вниз.

7. 7

   Додайте бажану прикрасу. Я люблю глазовану чорницю з білими шоколадними стружками.