Тост з блакитним сиром, шинкою та яйцем
Виберіть якісний блакитний сир і дайте йому засяяти в цьому простому тості зі хлібом на заквасці, шинкою та яйцем. Насолоджуйтесь з грушевим чатні та корнишонами.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Нанесіть масло на одну сторону кожного скибочки хліба, потім покладіть скибочки на дошку для нарізання масляною стороною вниз. Розподіліть шинку між двома скибочками, потім намажте чатні на шинку і викладіть сир зверху. Закрийте іншими двома скибочками хліба, масляними сторонами назовні.
- 2
По одному обсмажуйте тости на сковороді на середньому вогні 3‑4 хвилини до золотистої хрусткої скоринки, потім переверніть і повторіть, притискаючи щільно лопаткою або рибною лопаткою, доки сир не розтане.
- 3
Тим часом розігрійте трохи олії у другій сковороді на середньому вогні і обсмажте яйця до хрусткої скоринки по краях. Розріжте тости навпіл і подайте їх з обсмаженими яйцями зверху та по одному корнишону збоку, за бажанням.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою