Блоуді Мері за рецептом Іни Ґартен

• великі стебла селери, з листям, додатково для прикраси↗2 -3
• томатний сік, охолоджений (рекомендовано бренд Sacramento)↗36
• підготовлений хрін, для підсилення гостроти↗2
• жовта цибуля, натерта↗1
• лимон, сік↗1
• соус Вустершир↗1⁄2
• селерова сіль1⁄2
• кошерна сіль↗1⁄4
• соус Табаско↗12
• горілка↗1 1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   У кухонному комбайні з металевим лезом подрібніть: селеру, хрін, цибулю, сік лимона, соус Вустершир, селерову сіль, кошерну сіль, Табаско.

2. 2

   Охолодіть кілька годин або на ніч.

3. 3

   Вилийте томатний сік і суміш Bloody Mary у скляний глечик, додайте горілку і перемішайте.

4. 4

   Обгорніть склянку морською сіллю або селеровою сіллю для додаткового смаку та прикраси.

5. 5

   Подавайте з льодом і стеблом селери для прикраси.