Чорні брюссельські капусти

• брюссельська капуста (знята стебла, розрізана на чверті)↗1
• великий свіжий зубчик часнику (подрібнений)↗1
• замінник масла або 1 столова ложка маргарину1
• сіль (за смаком)↗
• перець (за смаком)↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Розтопіть замінник масла або маргарин у середній сковороді на сильному вогні.

2. 2

   Додайте подрібнений часник.

3. 3

   Коли часник шипить, додайте брюссельську капусту.

4. 4

   Додайте сіль і перець.

5. 5

   Обсмажуйте на сильному вогні, часто помішуючи.

6. 6

   Капуста підрумʼяниться, але дайте їй чорніти.

7. 7

   Подавайте гарячою і насолоджуйтесь смаком.