Крамбл з ожиною та фундуком
На порцію
Використайте будь‑які м’які сезонні ягоди, такі як ожина, вишня чи полуниця, і експериментуйте з різними горіхами.
Інгредієнти
12 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 180C/160C з конвекцією/газ 4. Змастіть маслом форму для випікання розміром 20cm квадратну і вистеліть її пергаментом. Змішайте борошно, розпушувач і вівсяні пластівці у великій мисці. Відкладіть.
- 2
Вилийте масло, цукор і гранатовий молас у каструлю на середньо‑низькому вогні і перемішуйте кілька хвилин, доки не розтане. Зніміть з вогню і вилийте у сухі інгредієнти, потім перемішайте.
- 3
Викладіть половину крихкого суміші у підготовлену форму, притискаючи її рівним шаром і стежачи, щоб поверхня була рівною.
- 4
Посипте фундуком і ожиною, потім викладіть решту крихкої суміші – не потрібно її сильно вирівнювати. Випікайте 30 хв до золотистого кольору, потім залиште охолоджуватись у формі 10 хв. Наріжте на квадратики для подачі. Зберігайте в герметичному контейнері до п'яти днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою