Трійфл «Чорний ліс»

• готовий охолоджений заварний крем у пакеті500ml

  – шукайте з реальними ванільними зернами

• чистий шоколад↗100g

  поламаний на шматочки

• шоколад↗400g

  брауні

• вишня у банках↗2 x 390g

  у кирші або подібному

• подвійний крем у пакеті300g
• крем‑фреш у пакеті200ml
• цукрова пудра↗25g
• тертий шоколад

  для прикраси, та свіжі вишні (за бажанням)

Покрокова інструкція

1. 1

   Покладіть заварний крем у каструлю разом з шматочками шоколаду. Обережно нагрівайте, помішуючи, доки шоколад не розтане в кремі. Накрийте харчовою плівкою і охолодіть.

2. 2

   Викладіть брауні на дно чаші для тріфлу. Злийте вишню з банок, зберігши сік, і розсипте його над брауні. Полийте 100 мл збереженого соку. Ложкою викладіть охолоджений шоколадний крем і охолодіть, поки готуєте верх.

3. 3

   Легко збийте крем з крем‑фреш і цукровою пудрою до м’яких піків. Охолодьте до подачі, потім викладіть зверху на тріфл і прикрасьте тертим шоколадом та свіжою вишнею, за бажанням.