Салат з гіркими листям

• велика жменя фрізе
• велика жменя дикої ракети
• велика жменя листя лямбового салату
• велика жменя радичіо

  листя

• оливкова олія першого віджиму↗4 tbsp
• сік 1 лимона↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте ракету, фрізе, листя лямбового салату та радичіо у великій мисці. Полийте приблизно 4 ст. л. оливкової олії першого віджиму, вичавіть сік одного лимона, потім посипте морською сіллю та чорним перцем. Перемішайте руками, доки листя не засяє, потім подайте.