Суміш для бісквітів

• борошно↗9
• розпушувач↗1⁄3
• сухе обезжирене молоко↗1
• сухе обезжирене молоко↗2
• сіль↗4
• криско маргарин↗1 3⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій мисці змішайте борошно, розпушувач і сіль. Додайте сухе молоко.

2. 2

   За допомогою міксера поріжте маргарин до стану крупних крихт.

3. 3

   Зберігайте в герметичному контейнері при кімнатній температурі.

4. 4

   Відміряйте 2 склянки суміші в миску.

5. 5

   Додайте 1/2 склянки води.

6. 6

   Перемішайте виделкою, доки тісто не обгорне виделку.

7. 7

   Викладіть на посипану борошном поверхню. Замісіть 10‑12 разів.

8. 8

   Розкачайте або сформуйте товщиною 1/2".

9. 9

   Виріжте за допомогою 2,5" (приблизно) формочки для бісквітів.

10. 10

    Випікайте на змащеному листі при 450°F 10‑12 хвилин.

11. 11

    Після готовності змажте верхівки розтопленим маслом.