Пиріг «Гніздо пташки» (Oamc)

На порцію

588.7ккал
22.6гБілки
33гЖири
50.3гВуглеводи

Модифікація пирога «Гніздо пташки» з книги «Once-a-Month Cooking», без яєць. Вийшло дуже смачно і сподобалося родині.

Інгредієнти

8 порц.
  • спагеті1
  • мелені насіння льону2
  • вода6
  • тертий пармезан1⁄3
  • дрібно нарізана цибуля1⁄2
  • маргарин2
  • сметана1
  • італійська ковбаса1
  • томатна паста1
  • вода1
  • нарізаний моцарела4

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розламайте спагеті навпіл і варіть згідно інструкції до стану аль денте; злийте воду.

  2. 2

    Поки спагеті ще теплі, змішайте їх з льоном, 6 столовими ложками води та тертим пармезаном.

  3. 3

    Використовуючи ложку, притисніть спагеті до дна і стінок добре змащеної 10‑дюймової форми для пирога.

  4. 4

    Обсмажте цибулю в маргарині, змішайте з сметаною і розподіліть по основі.

  5. 5

    Тим часом обсмажте ковбасу у великій сковороді; злийте зайвий жир.

  6. 6

    Додайте томатну пасту і воду. Доведіть до кипіння; зменшіть вогонь. Тушкуйте без кришки 10 хвилин, час від часу помішуючи.

  7. 7

    Викладіть суміш зі сметаною.

  8. 8

    Накрийте страву фольгою і заморозьте. Покладіть скибочки сиру у пакет об’ємом 1 кварт і прикріпіть його до бокової частини форми.

  9. 9

    Для подачі розморозьте пиріг і сир, розігрійте духовку до 180°C. Випікайте пиріг без кришки 25 хвилин. Викладіть скибочки моцарели зверху; поверніть у духовку, доки сир не розтане.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток