На порцію
Модифікація пирога «Гніздо пташки» з книги «Once-a-Month Cooking», без яєць. Вийшло дуже смачно і сподобалося родині.
Розламайте спагеті навпіл і варіть згідно інструкції до стану аль денте; злийте воду.
Поки спагеті ще теплі, змішайте їх з льоном, 6 столовими ложками води та тертим пармезаном.
Використовуючи ложку, притисніть спагеті до дна і стінок добре змащеної 10‑дюймової форми для пирога.
Обсмажте цибулю в маргарині, змішайте з сметаною і розподіліть по основі.
Тим часом обсмажте ковбасу у великій сковороді; злийте зайвий жир.
Додайте томатну пасту і воду. Доведіть до кипіння; зменшіть вогонь. Тушкуйте без кришки 10 хвилин, час від часу помішуючи.
Викладіть суміш зі сметаною.
Накрийте страву фольгою і заморозьте. Покладіть скибочки сиру у пакет об’ємом 1 кварт і прикріпіть його до бокової частини форми.
Для подачі розморозьте пиріг і сир, розігрійте духовку до 180°C. Випікайте пиріг без кришки 25 хвилин. Викладіть скибочки моцарели зверху; поверніть у духовку, доки сир не розтане.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою