Великі ангельські бісквітні булочки

На порцію

151ккал
2.9гБілки
7.2гЖири
18.6гВуглеводи

Ніжні, розсипчасті, маслянисті... це мрія кожного любителя бісквітів. Вони піднімаються величезними. Рецепт мами, сподіваюся, вам сподобається.

Інгредієнти

15 порц.
  • дріжджі1
  • тепла вода1⁄4
  • борошно2 1⁄2
  • сода харчова1⁄2
  • розпушувач1
  • сіль1
  • цукор2
  • коротке масло1⁄2
  • маслянка1

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розчиніть дріжджі у теплій воді і відставте. Змішайте сухі інгредієнти у зазначеному порядку і додайте коротке масло, порубаючи його до сухої крихкої консистенції.

  2. 2

    Додайте суміш дріжджів і води та маслянку; ретельно перемішайте. На цьому етапі можна накрити і охолодити до готовності або випікати бісквіт негайно.

  3. 3

    Викладіть тісто на посипану борошном поверхню, легенько замісіть, потім розкачайте досить товстим (близько 1/2 дюйма) і виріжте формочками; викладіть на змащену форму.

  4. 4

    Дайте бісквітам трохи піднятися (близько 15 хвилин) і випікайте у духовці, розігрітій до 400 °F, до легкого підрум’янення (8‑12 хвилин).

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток