Бельгійський шоколадний мус

• яйця↗3
• темний шоколад↗200
• вершки↗250

Покрокова інструкція

1. 1

   Розділіть яйця.

2. 2

   Змішайте жовтки з розтопленим шоколадом.

3. 3

   Змішайте з збитими вершками.

4. 4

   Змішайте зі збитими білками.

5. 5

   (Подивіться моє відео‑рецепт за адресою http://www.youtube.com/watch?v=Onl5Lh0u3Lo ).