1
У широкій, неглибокій скляній мисці розподіліть половину апельсинових скибок, половину цибулевих скибок та половину часнику на дно. Посипте стейки сіллю та перцем, розкладіть їх на апельсинах і цибулі. Розподіліть решту апельсина, цибулі та часнику поверх м’яса, вилийте пиво та соєвий соус. Накрийте плівкою і маринуйте 1 годину при кімнатній температурі або до ночі в холодильнику.
2
Розігрійте барбекю на середньо-високому вогні або підготуйте гриль/броколер. Вийміть м’ясо з маринаду і вилийте маринад. Грильте стейк до бажаної готовності, приблизно 4 хвилини з кожного боку для середньої прожарки. Подавайте за смаком.
3
Нарізаний на смужки гриль-скерт-стейк – чудова начинка для тако. Прикрийте тертим сиром і квасолею або використайте улюблені інгредієнти для тако.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою