Легкий спосіб приготувати цю смачну страву. Ми любимо її в холодний зимовий вечір або будь‑коли! Подаємо на булочках для хот‑догів зі гострим гірчицею, халапеньйо, цибулею та гострими маринадами. СМАЧНО! Також подаю з картоплею в маслі та часнику.

Інгредієнти

6 порц.

кільбаса (приблизно 12 сосисок)↗2
пиво (бельгійське або темне)↗6
свіжа квашена капуста↗2
свіжий перець (за смаком)↗1

Покрокова інструкція

1
Обсмажте кілбасу у великій сковороді або каструлі до легкого підрум'янення (можна також грилювати кілбасу приблизно 4 хвилини з кожного боку, потім додати її в сковороду і продовжити за інструкцією для кращого смаку).
2
Додайте пиво, накрийте кришкою і тушкуйте близько 30 хвилин. Зніміть кришку, викладіть квашену капусту поверх кілбаси. Посипте перець і легенько перемішайте, залишаючи капусту зверху кілбаси. Накрийте і тушкуйте ще 15 хвилин. Зніміть кришку, добре перемішайте квашену капусту з кілбасою. Накрийте і тушкуйте ще 15 хвилин.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток