Бефстроганов з італійськими фрикадельками

На порцію

407.8ккал
13.4гБілки
11.5гЖири
62.7гВуглеводи

Цей рецепт простий, легкий, універсальний і, головне, смачний! Моя сім'я обожнює його, а залишки чудово підходять для обіду наступного дня. Можна замінити фрикадельки на фарш, додавши італійські приправи. Найкраще з фрикадельками.

Інгредієнти

6 порц.
  • крем‑суп з грибами1
  • крем‑суп з селери1
  • молоко3⁄4
  • сметана1⁄4
  • італійські фрикадельки3⁄4
  • широкі яєчні локшини16
  • зелена цибуля (верхівки)3
  • нарізані гриби6

Покрокова інструкція

  1. 1

    Почніть соус, змішавши супи та молоко. Додайте сметану, якщо соус занадто рідкий, або більше молока, якщо він надто густий.

  2. 2

    У окремій сковороді обсмажте фрикадельки до прогрівання. Додайте соус до фрикадельок і перемішайте з цибулею. Зменшіть вогонь до низького.

  3. 3

    Тим часом відваріть яєчні локшини у підсоленій киплячій воді до стану al dente. Злийте воду, поверніть локшину в каструлю, додайте фрикадельки та соус і ретельно перемішайте.

  4. 4

    Подавайте з салатом та хлібом. Смачного!

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток