Піца з фахітасом з яловичини

• порошок чилі↗2
• часниковий порошок↗1⁄4
• філе яловичої вирізки без кісток↗1⁄2
• готова піца з італійським сиром10
• спрей для випікання
• груба сальса1⁄2
• зелений болгарський перець1
• червона цибуля↗1
• тертий мексиканський сир3

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 450°F.

2. 2

   Нагрійте сковороду на середньо‑високому вогні. Посипте стейк чилі‑порошком і часниковим порошком. Обсмажте стейк по 4 хвилини з кожного боку. Зніміть зі сковороди і дайте відпочити 5 хвилин. Наріжте стейк діагонально поперек волокон на смужки товщиною 1/4 дюйма.

3. 3

   Легко змастіть готову піцу спреєм для випікання. Рівномірно розподіліть сальсу по коржові.

4. 4

   Розкладіть перець і цибулю рівномірно. Додайте смужки стейка і посипте тертим мексиканським сиром.

5. 5

   Випікайте 8‑10 хвилин.