Піца з барбекю‑ранчо‑куркою

• тісто для піци↗1
• куряче філе↗1
• часниковий зубчик↗1
• слайси бекону, варені та подрібнені↗2
• соус ранчо1⁄2
• соус барбекю↗1⁄2
• шалот, нарізаний1
• чорні оливки, нарізані1⁄4
• тертий сир (моцарела‑чеддер)1
• пармезан, для тіста↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Підготуйте тісто для піци і розстеліть його у форму для піци. Посипте пармезаном. Поставте у духовку, розігріту до 375°F (190°C), на 5 хвилин, щоб попередньо випікати тісто. Поки тісто випікається, наріжте курку на шматочки розміром з укус і обсмажте її з часником до готовності. Наріжте бекон на шматочки, наріжте шалот на шматочки, наріжте оливки на шматочки.

2. 2

   Змішайте соус ранч з барбекю соусом до однорідності.

3. 3

   Після 5 хвилин вийміть тісто з духовки. Ложкою розподіліть соус ранч/барбекю по тісту. Викладіть курку, бекон, шалот і чорні оливки. Посипте сумішшю сирів. Додайте ще трохи пармезану.

4. 4

   Поверніть у духовку ще на 10 хвилин. Коли сир розтане і стане пухким, вийміть піцу. Дайте їй постояти хвилину‑дві на столі, потім наріжте і насолоджуйтесь.