Шоколадні чашечки «Банофі»

• чорний шоколад↗150g

  порубаний

• молочний шоколад↗150g

  порубаний

• міні діджестивні печива12

  (або подрібнені діджестивні печива)

• банан40g

  чіпси, дрібно подрібнені

• дульсе де лече↗100g
• шоколадні кудрі↗

  золоті посипки або їстівне золотисте листя, для прикраси (за бажанням)

Покрокова інструкція

1. 1

   Вистеліть форму для кексів (12 отворів) паперовими або силіконовими формочками. У мікрохвильовці розтопіть разом чорний і молочний шоколад, перемішуючи кож 30 секунд, доки суміш не стане однорідною (1‑2 хв). Розподіліть по формочкам міні‑печиво, посипте кожну банановими чіпсами, потім залийте розтопленим шоколадом так, щоб покрити печиво, залишивши трохи вільного простору. Поставте форму у морозильну камеру і охолоджуйте 15 хв.

2. 2

   Перемішайте Dulce de leche, щоб він став м’яким, і за допомогою чайної ложки або кондитерського мішка розкладіть у центр кожної чашечки невелику краплю. Залийте залишок шоколаду, щоб покрити начинку, і за бажанням прикрасьте шоколадними кудрями, золотими посипками або їстівним золотим листям. Поставте стаканчики в холодильник на 2 години, потім обережно вийміть їх і упакуйте у подарункові коробки. Зберігайте в холодильнику до трьох днів.