Класичний рисовий пудинг
На порцію
Ніжний, ароматний і кремовий – цей рисовий пудинг стане ідеальним завершенням вашої вечері. Запікайте його в духовці, поки готуєте основну страву, а потім подайте теплим, прикрасивши улюбленим фруктовим джемом – справжня затишна насолода.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 160 °C (140 °C за конвекції) або до газу 3, змажте маслом форму об’ємом 1,5 л.
- 2
У великій мисці змішайте рис для пудингу, дрібний цукор, пасту з ванільних бобів, молоко та вершки, перемішайте до однорідності.
- 3
Вилийте отриману суміш у підготовлену форму, посипте щедрим шаром тертого мускатного горіха і випікайте 1 год 30 хв, доки на поверхні не утвориться золотиста скоринка, а рис не стане м’яким.
- 4
Трішки охолодіть, потім розкладіть теплий пудинг по тарілках і подайте, прикрасивши ложкою улюбленого фруктового джему.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою