Запечений середземноморський дип
На порцію
Я придумав цей рецепт, натхненний схожою стравою в ресторані. Кремовий асіаго, шпинат, артишоки та чорні оливки запікаються до булькання і прикрашаються свіжим томатом.
Інгредієнти
10 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 350 °C.
- 2
Помийте, злийте воду та наріжте шпинат на дрібні шматочки, відкладіть.
- 3
У середній мисці змішайте крем-сир, сметану, майонез і половину сиру асіаго.
- 4
Додайте серця артишоку та зелену цибулю. Перемішайте. Поступово додавайте шпинат порціями, добре перемішуючи.
- 5
Вилийте суміш у змащену форму, придатну для духовки, вирівняйте верх. Посипте чорними оливками.
- 6
Посипте залишком сиру асіаго. Запікайте 20‑30 хвилин, доки верх не підрум'яниться, а краї не стануть бульбашковими.
- 7
Вийміть з духовки та прикрасьте свіжо нарізаним томатом і зеленою цибулею. Подавайте теплим з чипсами тортильї, теплою пітою, крекерами або іншим хлібом для закусок.
- 8
Примітка: це також добре працює у кухонному процесорі.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою