Запечені круасани‑чуррос
Традиційно смужки тіста, смажені у фритюрі та обваляні в коричці та цукрі. Ось простий варіант у духовці.
Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 190 °C.
- 2
У маленькій мисці змішайте цукор і корицю; відкладіть.
- 3
Розгорніть тісто; розріжте на 4 прямокутники. Стисніть кожен до розмірів 6×4 дюйми, закріпивши перфорації.
- 4
Змастіть верхні частини 2‑х прямокутників розтопленим маслом; посипте приблизно половиною цукрово‑кориці суміші. Накрийте кожен іншим прямокутником; легенько притисніть краї і знову змастіть маслом.
- 5
За допомогою гострого ножа або різця розріжте кожен складений прямокутник вздовж на 6 смужок. Кожну смужку скрутіть тричі і викладіть на незмазаному листі для випікання.
- 6
Випікайте 9‑11 хвилин до золотистого кольору та хрусткості. Змастіть залишки розтопленим маслом і посипте рештою цукрово‑кориці суміші.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою