Курячі ніжки, загорнені в бекон — ідеальна закуска для пікніка

• сік 1 лимона

  плюс додаткові дольки для подачі

• зубчики часнику↗2

  подрібнені

• курячі ніжки↗12
• смужки копченого бекону↗12
• хрустка багет↗

  для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200 °C (180 °C з конвекцією або газовий режим 6). Змішайте лимонний сік з подрібненим часником і дрібкою спецій. Проколіть кожну курячу ніжку кількома надрізами гострим ножем і полийте половиною лимонно‑часникової суміші.

2. 2

   Обгорніть кожну ніжку смужкою копченого бекону і викладіть у один шар у форму для запікання. Полийте рештою лимонного соку.

3. 3

   Запікайте 45–50 хв, доки курка не буде готова, а бекон не стане золотисто‑хрустким. За бажанням підпікайте під гарячим грилем, щоб бекон був ще більш хрустким.

4. 4

   Подавайте страву теплою або дайте їй охолонути, потім охолодіть у холодильнику, доки не будете готові упакувати в герметичний контейнер. Смакуйте з хрустким багетом і додатковим лимонним соком, якщо хочете.