Смачні мафіни зі сметаною
На порцію
Вологі та ароматні мафіни зі сметаною, посипані крихтами масла, борошна та цукру.
Інгредієнти
12 порц.Покрокова інструкція
- 1
Збити яйце у великій мисці вінчиком до легкості. Додати сметану, м'яке масло та цукор; збити до однорідності. Виміряти сухі інгредієнти в окрему миску або на папір; додати до вологих і перемішати, доки не залишиться сухих частинок (перемішування надмірне робить мафіни жорсткими).
- 2
Легко збризнути форми для мафінів спреєм PAM або використати паперові вкриття. Розлити тісто по формах. Розігріти духовку до 400 °F. При бажанні змішати крихти для посипки, доки не утворяться дрібні крихти. Рівномірно посипати кожен мафін.
- 3
Випікати при 400 °F 20‑25 хвилин, доки верх не стане золотаво-коричневим і підніметься. Вийняти з форми, подавати одразу або охолодити, зберігати у закритій ємності.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою