Азійські курячі тендерліни

• приправна сіль↗1⁄2
• п'ять спецій1⁄2
• (7,5 унції) банка китайського соусу з качиною1
• соус теріякі↗2
• курячі тендерліни↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте гриль.

2. 2

   У середній мисці змішайте приправну сіль, п'ять спецій, качиний соус і соус теріякі. (Відкладіть ¼ склянки для соусу для занурення.)

3. 3

   Використовуючи щипці, додайте курку і повністю обгорніть її маринадом. Маринуйте щонайменше 10 хвилин.

4. 4

   Розмістіть курку на грилі, викидаючи пакет і маринад. Закрийте кришку і грилюйте 3–4 хвилини, або доки внутрішня температура не досягне 74°C (165°F). Подавайте з відкладеним соусом для занурення.