Бургери з яблучним маслом і барбекю соусом

• Бургер
• фарш яловичий↗1
• маленька солодка цибулина↗1⁄2
• коричневий цукор↗5
• коричневий цукор↗1
• часниковий порошок↗1
• приправи кеджун1
• A.1. Original Sauce1
• мелений шавлія↗1⁄8
• італійські сухарі↗1⁄4
• Barbecue Sauce↗
• томатний соус Hunt's↗1
• яблучне масло1⁄2
• соус Вустершир↗1
• булочки кaiser↗4

Покрокова інструкція

1. 1

   У середній мисці змішайте фарш яловичий, дрібно нарізану солодку цибулю, коричневий цукор, часниковий порошок, приправи кеджун, соус Вустершир, мелений шавлія та італійські сухарі.

2. 2

   Сформуйте з отриманої маси чотири котлети.

3. 3

   Для соусу змішайте томатний соус Hunt's, яблучне масло та соус Вустершир у маленькій каструлі.

4. 4

   Доведіть соус до легкого кипіння.

5. 5

   Грилюйте або запікайте бургери 4‑6 хвилин з кожного боку, під час приготування змащуючи їх соусом.

6. 6

   Підігрійте залишки соусу до бульбашок і подайте бургери на підсмажених булочках кaiser.