Хрусткі курячі буріто «Amigos»

• консервована курка (приготовлена і нарізана) або 2 курячі грудки (приготовлені і нарізані)1
• зелені чилі, нарізані↗1
• крем-сир (низькожирний підходить)↗1
• зелена цибуля, нарізана↗4 -6
• малі пшеничні тортильї (6 дюймів)↗6 -8
• масло для смаження4 -6

Покрокова інструкція

1. 1

   Дайте крем-сиру досягти кімнатної температури. Злийте консервовану курку. Змішайте крем-сир, зелені чилі, зелену цибулю та курку до однорідності.

2. 2

   Обріжте дві сторони тортильї, залишивши по дві прямі сторони.

3. 3

   Нанесіть курячу суміш тонким шаром на 3/4 тортильї. Скотіть тортилью, починаючи з кінця, де розподілена суміш. Закрийте простий кінець водою.

4. 4

   Нагрійте олію до 375‑400 °F. Опустіть буріто у гарячу олію і смажте близько 2 хвилин, постійно повертаючи. Коли вони стануть золотистими, вийміть і злийте на паперовій тарілці, вкритій паперовим рушником.

5. 5

   Це дуже просто і чудово смакує з сальсою, гуакамоле або соусом ранч.