Американський соус з підрум'яної цибулі

• цибуля↗1
• оливкова олія↗1 ст. л.
• сметана↗150 мл
• майонез↗50 г
• сирі овочі

  для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Очистіть одну цибулю, наріжте її кільцями і перемішайте з однією столовою ложкою оливкової олії.

2. 2

   Розкладіть цибулю на деко і запікайте в духовці на сильному вогні 6‑8 хвилин, доки вона не підрум'яниться, потім дайте охолонути.

3. 3

   Подрібніть охолоджену цибулю в блендері або за допомогою виделки.

4. 4

   З’єднайте подрібнену цибулю зі 150 мл сметани і 50 г майонезу, ретельно перемішайте.

5. 5

   Додайте улюблені спеції за смаком, перемішайте ще раз і поставте соус у холодильник мінімум на 30 хвилин, щоб смаки з’єдналися.

6. 6

   Подавайте охолоджений дип з сирими овочами або підсмаженою піцою.