Амаретто з літніми фруктами

• цукор↗1⁄3
• вода↗1⁄4
• мед↗1⁄4
• амаретто↗3 -4
• лимонний сік↗1
• нарізаний кавун, медовий диня, канталупа, ананас1 1⁄2
• персикові скибочки, безкістковий виноград1 1⁄2
• морозиво
• підсмажені мигдалі або пекани↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Для сиропу: у маленькій каструлі перемішайте цукор, воду та мед. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і тушкуйте без кришки 5 хвилин. Охолодіть 30 хвилин.

2. 2

   Додайте амаретто та лимонний сік. Покладіть фрукти у велику миску, вилийте сироп і перемішайте. Накрийте і охолоджуйте 1,5‑2 години.

3. 3

   Подавайте з морозивом, посипаючи підсмаженими мигдалями або пеканами.